środa, 21 września 2016

Kulki energetyczne Ferrero Rocher (v + gf)


Zdrowa i zaskakująco dobra przekąska z dużą dawką energii. Z powodzeniem zastąpi pełne pustych kalorii słodycze. Świetnie sprawdza się w szkole, w pracy, na uczelni, w sklepie...dosłownie wszędzie, gdzie jest w stanie złapać nas głód i odmrażane bagietki z masą seropodobną. 



 Składniki na około 20 kulek:

- 2 szklanki daktyli, namoczonych w gorącej wodzie przez 5 minut
- 1 szklanka prażonych orzechów laskowych (bez skórek) + trochę do obtoczenia gotowych kulek
- 1/2 szklanki niesłodzonego kakao
- 50g dobrej gorzkiej czekolady

1.  Gorzką czekoladę posiekać i rozpuścić w kąpieli wodnej.

2. Daktyle, kakao i orzechy wrzucić do misy malaksera i zmiksować na gładką masę. Uformować kulki wielkości orzecha włoskiego.

3. Gotowe trufle maczać w połowie w rozpuszczonej czekoladzie i obtoczyć czekoladową stronę w pokruszonych orzechach laskowych. Rozłożyć na papierze i schładzać do zastygnięcia.





BON APPÉTIT !

2 komentarze:

  1. Jakie niebo <3 Skusiłabym się na 1...ewentualnie 10 ;D
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. by się zjadło przy niedzieli :)

    OdpowiedzUsuń